Forfait Menu Plaisir Passion

Vignoble Rivière du Chêne, St-Eustache, Laurentides

à partir de
72 50$

par pers./taxes en sus

Valide en tout temps. Le vendredi et dimanche seulement

par pers./taxes en sus

Inclut :

Amuse-bouches
(8,50$/personne)

 
Entrées (2 au choix)

Chiffonnade de jeune aragula, poires miniatures caramélisées farcies de Rassembleu
ou
Ragoût de haricots aux lardons fumés, pavé de poisson blanc à l’huile parfumée
ou
Pierogi aux champignons sauvages et tombée de poireaux, mousseuse Belle Crème de la fromgerie d’Alexis de Portneuf
ou
Coffret en feuillantine de crevettes au beurre citronné, mousseuse à l’ail et ciboulette

 
Plats de résistance (2 au choix)

 
Gigotin de poularde à la farce de lapin aux tomates séchées, sauce d’Antan
ou
Noisettes de porc Nagano aux herbes salées du Bas-du-Fleuve et fleur de Dijon
ou
« Mixed grill » du Chef attendri par nos soins, sauce fines herbes
(bavette de bœuf, saucisse lapin, crevettes tigrées)
ou
Truite aux saveurs de la Méditerranée, quinoa à l’échalote fondante
ou
Braisé de veau du Québec et polenta crémeuse


Ces plats sont accompagnés de trésors du jardin

 

Fantaisie du vignoble

Pain perdu aux poires fondantes et chocolat mi-amer


Thé ou café

Offert par

Vignoble Rivière du Chêne

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1 888 880-0305

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Forfait Menu Plaisir Passion de Vignoble Rivière du Chêne

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